Миндаль

Миндаль

Миндаль

Кустарник миндаля родом из Передней и Средней Азии, Средиземноморья. Культура была популярна в Испании, Италии и Португалии. Семена миндаля являлась частью импорта в другие страны. Редкие сорта иранского миндаля не вывозились из страны под угрозой смертной казни.

В полезный фонд состава миндаля входят:

  • белки — 20 %;
  • углеводы — 13%;
  • минеральные вещества — 2,5%
  • клетчатка — 4%;
  • жиры — 50%;
  • витамины— Е, В, K.

Народная медицина содержит множество рецептов, связанных с обезболивающими, противосудорожными, обволакивающими и атистрессовыми свойствами. Из него готовили легкое болеутоляющее и мочегонные препараты.

За свой сладкий вкус и тонкий аромат миндаль получил высокую оценку кулинаров. Плод едят в сыром виде, а косточки богатые на масла идут в сладкие и первые блюда.

Миндаль "Нонпарель" Миндаль "Нонпарель"

Миндаль "Нонпарель" широко используется в кондитерской индустрии, благодаря своему изысканному, чуточку горьковатому вкусу и благородному внешнему виду. Белок, который содержит миндаль, очень легко перерабатывается организмом. Эти орехи содерж..

70.9руб.

Миндаль "Нонпарель" Экстра Миндаль "Нонпарель" Экстра

Миндаль "Нонпарель" Экстра широко используется в кондитерской индустрии, благодаря своему изысканному, чуточку горьковатому вкусу и благородному внешнему виду. Белок, который содержит миндаль, очень легко перерабатывается организмом. Эти орехи..

78.9руб.

Миндаль очищенный жареный Миндаль очищенный жареный

Миндаль жареный - это вкусное и питательное лакомство. В нем сочетаются белки, минеральные вещества и значительное количество жирных масел. При этом орех обжаривается без масла и соли. Калорийность жареного миндаля немного меньше, чем в сыром виде...

73.9руб.

Миндальные лепестки Миндальные лепестки

Миндальные лепестки содержат много витамина Е, который является наиболее мощным и абсорбируемым витамином-антиоксидантом, что является главным преимуществом данного вида миндаля. Миндаль содержит флавоноиды, кальций, белок, фосфор, железо, вит..

108.0руб.