Сушеные плоды

Сушеные плоды

Если раньше, чтобы запастись сезонными фруктами на целый год, наши бабушки использовали метод консервации, сегодня большей популярностью пользуется сушка.

Что интересно, именно сушка плодов является наиболее древним способом их обработки и хранения – другого наши далекие предки попросту не знали. Жидкость, содержащаяся во фруктах, является причиной их гниения, раскисания и постепенной порчи. Потому долго хранить в свежем виде груши, яблоки, дыню и другие натуральные лакомства не удастся. Для увеличения срока хранения и применяется сушка.

Такой продукт по вкусу максимально приближен к свежим плодам, не лишен полезных витаминов и минералов.

Важно! Хранить сушеные плоды фруктов рекомендуется в стеклянных банках или тряпичных мешках в сухом месте.

Популярные теги: Шиповник сушеныйСушеные ягоды

Ваша корзина пуста!